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ADATTAMENTO AL MERCATO DELL'UVA DA TAVOLA: IL CASO DELLE ASPETTATIVE DELLA FILIERA ITALIANA (Autori: DONATO ANTONACCI, MAURIZIO SORBINI - Nome Rivista: LE BULLETIN DE L'OIV - Anno: Janvier-Mars 2008 Vol. 81 - N° 923-927-925 - pag.)
ANALYTICAL EVALUATION OF REMEDIAL TREATMENTS FOR RED AND WHITE WINES CONTAMINATED BY VOLATILE PHENOLS (Autori: MARIA TIZIANA LISANTI, PAOLA PIOMBINO, ANGELITA GAMBUTI, ALESSANDRO GENOVESE, VALENTINA LUDMILLA SIANI, LUIGI MOIO - Nome Rivista: LE BULLETIN DE L'OIV - Anno: Janvier-Mars 2008 Vol. 81 - N° 923-927-925 - pag.)
ANTIOXIDANT POTENTIAL AND PHENOLIC COMPOSITION OF WHITE AND RED WINES (Autori: TATJANA KOSMERL, BLAZ CIGIC - Nome Rivista: LE BULLETIN DE L'OIV - Anno: Avril-Juin 2008 Vol. 81 - N. 826-927-928 - pag. 25)
ASPECTS CONCERNING THE VARIATION OF TARTARIC COMPOUNDS SOLUBILITY DURING ALCOHOLIC FERMENTATION (Autori: GHEORGHE ODAGERIU, BOGDAN NECHITA, MARIUS NICULAU, VALERIU V. COTEA - Nome Rivista: LE BULLETIN DE L'OIV - Anno: Avril-Juin 2008 Vol. 81 - N. 826-927-928 - pag. 20)
CARBAMATO DE ETILO EN VINOS TINTOS Y SU RELACION CON EL ENVEJECIMIENTO Y LA ACTIVIDAD BACTERIANA (Autori: C.A. UTHURRY Y J.A. SUAREZ LEPE - Nome Rivista: LE BULLETIN DE L'OIV - Anno: Janvier-Mars 2008 Vol. 81 - N° 923-927-925 - pag.) |
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